Ubicado en pleno barrio de Belgrano, Don forma parte de una serie de proyectos que tuvieron como objetivo el desarrollo de un polo gastronómico en la zona.
Con una clara circulación lineal a través de un techo de vidrio un primer volumen semicubierto sobre la calle precede a un volumen recostado sobre la medianera en el lado opuesto, para rematar el terreno con un gran patio de techos corredizos que posee una cortina de agua iluminada sobre ambas medianeras.
La madera, el hormigón y el cemento visto fueron los materiales más utilizados en el proyecto y el restaurante cuenta con una terraza con todos los servicios de gastronomía para su atención independizados de la planta baja.
